Miljø og bærekraft er et høyaktuellt tema som stadig får økt fokus både blant konsumenter og produsenter. Vi vil i tiden fremover se hvordan forbruksmønter vil endre seg i retning av at konsumenten ønsker å velge mer bærekraftige produkter. Emballasjematerialet spiller også en viktig rolle for forbrukerens valg.
Redusert matsvinn, økt holdbarhet og mindre emballasje har et stort fokus.